About #
Mennyei Sült karfiol recept! Roppant egyszerü, de mégis nagyszerű recept, amit nagyon gyorsan elkészíthetünk.
40 perc
Ingredients #
- 1 fej karfiol
- 1 ek reszelt key lime héj
- 1 csokor koriander levél apróra vágva
- 1 teáskanál olívaolaj
Steps #
A fej karfiolt felnegyedelem, majd a negyedeket ujjnyi vastag szeletekre vágom. Nem baj, ha szétesnek a rózsák.
Egy serpenyőben felmelegítem az olajat, a karfiol szeleteket egymás mellé rakom úgy, hogy ne fedjék egymást. Közepes hőmérsékleten, fedő alatt kezdem sütni.
Amikor már látom, hogy az alja pirulni kezd, megfordítom a szeleteket és tovább párolom fedő alatt, amíg meg nem puhul, de még egy kicsit roppanós marad. Összesen kb. 20 perc alatt készen is van.
Meghintem a zöld citrom reszelt héjával és az apróra vágott koriander levelével. Pár perc a fedő alatt ás készen is vagyunk.
Gombapörkölttel is csodálatosan finom.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published